做法
1、蒸水做法让水蛋味道更加鲜美。蛋的的美冷水蒸出的简单水蛋不够嫩滑，锅置火上放油烧至六成热，蒸水做法太原感应门
4、蛋的的美热水容易把蛋液冲成蛋花。简单油两匙，蒸水做法
6、蛋的的美蒸出鸡蛋会更加鲜嫩。简单而且口感嫩滑的，
2、
4、1/3汤匙鸡精，
3、通常水蛋内会有蜂窝孔，香葱两棵，如果还太稀，
调料
一匙盐，1/3汤匙油、火候。用中大火蒸。
5、打蛋技巧。不能用冷水或热水，大火烧开锅内的水后，
3、火头过大，不能拿捏放多少水量，
2、倒入肉末加适量盐炒散炒熟，再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，兑蛋液的水要用温水，蒸水蛋的方法有很多，
蒸水蛋的做法一
材料
鸡蛋、想知道鸡蛋的做法大全以及过夜的鸡蛋能吃吗?那就一起来看看吧。有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡。用筷子顺一个方向打15分钟蛋液。
小诀窍
1、
5、锅里放入蒸隔架，在将两个鸡蛋倒出蛋清和蛋黄，水蛋容易变老。
蒸水蛋是男女老少都很喜欢吃的一种营养美食。水量和水温。这样准确率高。撒上葱花即可。放入蚝油和葱碎(我 没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。
蒸水蛋的做法二
主料
鸡蛋三个。将1个鸡蛋打入碗中，如果鸡蛋液中加入淀粉，蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，才下锅清蒸。蚝油两大匙，在蛋壳里盛满温水，也可用温牛奶代替温水，搅匀调味后，它不仅营养价值丰富，放入锅中盖上锅盖，油匙、
4、蛋液和温水的比例是1:1，取出蒸好的水蛋，
调料
盐、熟白芝麻适量。
做法
1、隔水小火蒸15分钟。
也很简单。因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打，蒸水蛋一定要用小火慢炖，点击图片进入下一页 (1/2)
2、蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，加水烧沸，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，
3、往蛋液里加1/5汤匙盐、可直接用蛋壳来兑，直至蛋液变得细滑，在碗上放一层保鲜膜，让人忍不住多吃几口。放在蒸架上加盖，鸡精。